団体客型旅館から個人客型旅館への完全シフト

四季邸いろは　展望風呂付特別室

当初、食事のお部屋出しを行なっていましたが厨房からの動線が長くほとんどこの棟は使われていませんでした。そこで眺めの良い３、４階のお部屋の隣り合う２室を１室にまとめ、「三世代交流」をコンセプトに家族が集えるリビングルーム＋和室＋ベッドルームと展望風呂で構成された特別室を設けました。

さつき邸やまのは 展望風呂付特別室

眺めの良い６階の３室を２室に改修し展望風呂付バリアフリー特別室「あやめ」「ふじ」を設けました。団体客には需要の少なかった貴賓室「つつじ」「しゃくやく」はベッドルームを新設、展望風呂・水廻りの改修を行いました。

オープン型食事処 月terrace えん

当初、窓の無いコンベンションホールで朝食を提供されていましたが、廊下を挟み庭に面した中宴会場と一体で改修することにしました。オープンキッチンを活かすため中央の席に間仕切りは設けず、テーブルの上だけを明るく照らすメリハリのある照明演出とゆったりとしたテーブル配置によりオープン席でも隣は気にならない空間となっています。

個室型食事処 雪terrace あかり

一期工事では団体客利用もあると言うことで大広間を残していましたが、完全に個人客にシフトしたいということで１８０畳の大広間を無くし個室型食事処に改修しました。
「えん」とは性質の違う食事処となるため雰囲気は全く変えた方が良いと提案し、「えん」では木と障子がメインでしたが「あかり」では石をテーマに空間作りを行っています。