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小野川温泉 河鹿荘
既存の食事処は厨房と距離があり、料理をお客様へ提供時間と人手が掛かっているので厨房に近い場所への食事処の移設と導線の整理を行いたい。また、利用の少ない離れのエステルームを半露天風呂付客室に改装したいとご依頼がありました。
サービスの効率化を図るため厨房に隣接する洗い場、スタッフルーム、事務室部分を食事処に改修しました。木造2階建物は天井高が低くかったため一部吹き抜けを設け自然光の入る開放的な部分を設けました。お客様には落ち着いて食事を楽しんでいただけるよう客席は基本的に小間席としています。オープンキッチンには目の前での調理が楽しめるカウンター席を設け、朝食にはビュッフェカウンターとして利用できます。2階には日帰り入浴のお客様の控え室としても対応できるよう畳の和室を設けました。既存1階食事処は高齢者の方でも利用しやすいベットルーム客室3室に改修しました。
木造平屋建ての離れエステルームはこれまで数回改修しており当初は客室でした。それがお客様のニーズに伴い、客室→宴会場→スナック→エステルームと変化して来ました。元々客室だった時の構造柱を利用し、新たに造る壁は構造壁とする事によって安全性を高めた和室+ベットルーム+半露天風呂の客室を3室設けました。
既存の蓮池に面した平屋建ての立地を活かし大きな掃き出し窓を設け開放的で贅沢なお部屋となっています。源泉掛け流しの半露天風呂は建具が全開放でき季節の移ろいを感じながらゆっくりとした時間を楽しむことができます。

 

所在地 山形県米沢市小野川温泉
工事種別 改修工事
工事面積 850㎡
工事期間 H28年1月〜H28年10月
用途 旅館
構造 木造2階建て
施工者 金子建設工業(株)

担当 竹内慶和

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